Лимонный торт

Лимонный торт
Тип блюда: Вторые блюда
Категория: Крем из сгущенного молока
Время приготовления (минуты): 25
Рецепт приготовления: Тесто: 200г муки, щепотка соли, 1 неполная ч.л. разрыхлителя (углекислый аммоний), 100г маргарина, 1-2 ст. л. воды. Компоненты для теста быстро смешать и выставить в холодное место на 1ч. Полученное песочное тесто раскатать в тонкий пласт и выложить им форму, приподняв края теста. Запекать в духовке 20- 25 мин. до тех пор, пока лепешка не станет светло-коричневой. Начинка: 4 яйца, сок 3 лимонов, цедра 1-2 лимонов, 200г сахара, 2 ст. л. крахмала, 3 ст. л. сахарной пудры. Желтки и сахар взбить на паровой бане, добавить сок лимона, цедру, а также крахмал и продолжать сильно взбивать до образования довольно густого крема. Крем влить в подготовленную форму из теста. Белки взбить с 2 ст. л. сахарной пудры. Этой массой намазать поверхность лимонного торта. Торт поставить в разогретую духовку на 8-10 минут. Этот торт хорошо украсить кремом из сливок или взбитой сметаной.

В текущей категории (Крем из сгущенного молока):

Тип блюда:

Национальные кухни:

Категории:


Энциклопедия кулинарных рецептов. 2014.

Игры ⚽ Нужно решить контрольную?

Полезное


Смотреть что такое "Лимонный торт" в других словарях:

  • Лимонный торт — ლიმონის ტორტი …   Википедия

  • Лимонный торт (короткометражный фильм) — Лимонный торт ლიმონის ტორტი Жанр Комедия Режиссёр Резо Габриадзе Амиран Дарсавелидзе Автор сценария …   Википедия

  • Клюквенно-лимонный торт — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Торт "Лимонный аромат" — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Крем из сгущенного молока): | | | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Торт "Кремлевский" — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Кремы для торта): | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Торт с красной заливкой — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 30 Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Торт наполеон — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 5 Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Торт из заварного крема — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Крем из сгущенного молока): | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Торт сухой с ореховой начинкой — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Торт "Степка-растрепка" — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Крем из сгущенного молока): | | | | | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»